こんにちは。
モロッコでは欠かせない、ミントティー。
私はモロッコに行って初めて飲みましたが、甘いのにすっきりしていて、そして暑いのにスーッと抜ける爽やかさ。かなり美味しくて、家で飲むためにモロッコミントを育て始めたくらいです。
今回は、ミントティーの作り方と、ミントフレーバーのティーバッグをご紹介したいと思います！
モロッコミントティーの作り方
材料：中国緑茶（なければ日本緑茶）、フレッシュミント、砂糖
道具：お好きなポットとカップ
- ポットに中国緑茶を入れて、お湯を注ぐ
- グラスにフレッシュミントと砂糖を入れる
- (1)を注ぐ
- スプーンなどで少しミントを押しつぶすと香りが出ます♪
※(1)にもフレッシュミントを入れると、ミントの爽やかさがUPします！
グラスにフレッシュミントを沢山入れるんです。砂糖で甘〜くしたモロッコミントティー。暑いモロッコでは、アッツアツのお茶を飲んで汗をかいて体温を下げるのだとか。そんな涼の取り方があるなんて、、、！
最初は甘いミントティーに抵抗がありましたが、意外に美味しいのです。ミントの爽やかさで後味スッキリ。
中国緑茶というのは「ガンパウダー」と呼ばれる、コロコロと丸い形の茶葉です。
モロッコミントティーにぴったりなティーセット
＼ 定番のモロッコティーセット ／
モロッコのスタンダードなティーセット。涼しげな青味のあるリサイクルガラスのグラスと、装飾が入ったシルバーのポットです。ポットはお湯を入れると取手までかなり熱くなるので、取手カバーがあるとなおよし。
ミントフレーバーのティーバッグもあります！
ちなみに、今回はこちらの茶葉を使用しました。
[ Shiba ]
緑茶、ミント、アブサンのブレンドティー。
もうすでにミントが入っているのでお手軽ミントティーです！「アブサン」とは"悪魔の酒"と呼ばれるかなり強いリキュールの名前とのことですが、こちらのお茶はお酒感全くありません。アブサンの主成分はニガヨモギだそうなので、それが入っているのかもしれません。
KHAMSSA MOROCCAN TEA
公式サイト：https://khamssa.com/en/
マラケシュのブランドのようです。すごく沢山種類があって、色も可愛い！どうやら、NAH NAH(ナーナー)という種類が、モロッカンミントティーのようです。
コーヒーもあるし、他のフレーバーも試してみたくなりました。残念ながら、こちらのサイトは海外のサイトで、国内のネットショップなど探しましたが見つけられませんでした・・・
モロッコミントを育てて摘みたてのフレッシュミントを楽しもう♪
「モロッコミント」というミントの品種をご存知ですか？
私は最近知ったのですが、どうやらモロッコのミントティーはこちらを使用しているのだとか。
あくまで我が家の感想ですが、他のミントよりエグみが少なく、お湯に浸けてもミントの香りがちゃんと残る感じがします。
（比較対象はモヒートミントに使用される「イエルバブエナ」です。）
ミントは比較的強い植物で、一度枯れたかな？と思ってもまた生えてきたりするので、初心者でも楽しめると思います。切ったところから枝分かれしてどんどん増えていきます。
ちなみに、イエルバブエナ栽培の記事はこちらです！
まとめ＊モロッコミントティーでおもてなししましょう！
モロッコではお客さんが来たときにミントティーを振舞う習慣があります。どこへ行っても、熱々のミントティーをサービスしていただきました。（だからと言って、買わなくても大丈夫！笑）
ホームパーティーなどのウェルカムドリンクで振舞えば、ちょっとした話題になりそうですね。
おうち時間、楽しみましょう♪
